隨著休閑度假時(shí)代的來(lái)臨,度假酒店迎來(lái)前所未有的發(fā)展契機(jī),隨之而來(lái)的是市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng),而獨(dú)具特色的主題則是度假酒店從眾多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中脫穎而出的殺手锏??梢哉f(shuō),主題化是21世紀(jì)酒店設(shè)計(jì)的重要理念和重要手法。
現(xiàn)代酒店管理之父埃爾斯沃思?密爾頓?斯塔特勒曾經(jīng)說(shuō)過(guò):“酒店成功的三個(gè)根本要素是地點(diǎn)、地點(diǎn)、地點(diǎn)。”真是重要的事情說(shuō)三遍。毋庸質(zhì)疑,選址對(duì)于酒店建設(shè)具有重要的意義。地址一旦選定,度假酒店設(shè)計(jì)就處于此地特有的自然環(huán)境、文化環(huán)境、民族環(huán)境及特有的技術(shù)與材料下。這將影響著酒店的功能、風(fēng)格、主題及文化特色等。
立足目標(biāo)客戶(hù),準(zhǔn)確定位主題
消費(fèi)主體的體驗(yàn)是酒店設(shè)計(jì)的核心,度假酒店設(shè)計(jì)的第一要?jiǎng)?wù)是滿(mǎn)足客戶(hù)需求。但在個(gè)性化突出的現(xiàn)代社會(huì)里,要想取悅所有消費(fèi)者是不可能的。彥翔設(shè)計(jì)認(rèn)為,結(jié)合自身特點(diǎn)和地域文化優(yōu)勢(shì),準(zhǔn)確定位目標(biāo)客戶(hù),并在此基礎(chǔ)上細(xì)分目標(biāo)顧客群體,以此度假酒店主題定位不失為一個(gè)行之有效的辦法。另外,無(wú)論是何種主題定位,都必須從客戶(hù)的角度出發(fā),針對(duì)其需求做出相應(yīng)的服務(wù)項(xiàng)目。
提煉主題要素,構(gòu)造情境主線
主題化要求整個(gè)度假酒店,從建筑風(fēng)格、景觀氛圍、環(huán)境裝飾、基礎(chǔ)設(shè)施、引導(dǎo)系統(tǒng),甚至到服務(wù)和經(jīng)營(yíng)體系,每個(gè)環(huán)節(jié)都要服務(wù)于“主題”定位。在主題整合下,形成度假酒店的核心競(jìng)爭(zhēng)力,凸顯“獨(dú)特性賣(mài)點(diǎn)”,賦予生命力,最終形成主題品牌,實(shí)現(xiàn)其真正的價(jià)值。
創(chuàng)設(shè)體驗(yàn)情境,營(yíng)造主題意境
旅游業(yè)發(fā)展到今天,尤其強(qiáng)調(diào)體驗(yàn)消費(fèi)??腿耸蔷频甑南M(fèi)主體,在度假酒店設(shè)計(jì)中,應(yīng)圍繞主題定位,用“情境化”的手法將旅游十要素“吃、住、行、游、娛、購(gòu)、體、療、學(xué)、悟”的每個(gè)環(huán)節(jié)全方位地展現(xiàn)出來(lái),以滿(mǎn)足游客的多種需求,達(dá)到游客在情境之中體驗(yàn)和感悟的效果。
勾勒獨(dú)特情境,創(chuàng)新項(xiàng)目設(shè)計(jì)
在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)背景下,現(xiàn)代的度假酒店已經(jīng)不再是單純向游客提供住宿的場(chǎng)所,而是應(yīng)該憑借旅游區(qū)豐富的自然和人文資源,在整體空間結(jié)構(gòu)和主題場(chǎng)景上,獨(dú)具匠心地塑造度假酒店獨(dú)特的環(huán)境體驗(yàn)和內(nèi)部設(shè)計(jì),使游客“陷入”我們精心設(shè)計(jì)的主題情境中,創(chuàng)造值得游客回味的獨(dú)特體驗(yàn)。如我院設(shè)計(jì)的豪華水晶大帳酒店,其主體由玻璃鋼穹頂和磚石圍墻組成,帳內(nèi)是有溪流穿過(guò),花鮮樹(shù)翠,四季如春,一副生機(jī)盎然的景象。充分表現(xiàn)了“野”與“奢”的結(jié)合,實(shí)現(xiàn)了高端群體親近大自然的夢(mèng)想。
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